Le service de restauration collective proposé par la Communauté de Communes du Grand Cahors permet, grâce à la nouvelle Unité de Production Culinaire (UPC) du Grand Cahors, aujourd’hui de servir plus de 2500 repas aux scolaires->art72] de l’agglomération cadurcienne. Il prépare également, grâce à l’UPC de Pradines, la journée alimentaire pour les maisons de retraite du territoire communautaire. Ce service assure également les repas et les gouters des ALSH du secteur sud du Grand Cahors : Labastide-Marnhac, Trespoux-Rassiels, la croix de fer de Cahors et le centre de Gambetta.
Un mois, un menu, un chef

Dans le cadre du Programme National Nutrition Santé , il existe une charte baptisée “Villes actives”. Courant janvier, la Communauté de Communes du Grand Cahors a été la première collectivité intercommunale à s’engager dans cette démarche . Pour les élus, il s’agit d’inscrire cette action dans l’esprit du travail déjà accompli dans trois domaines essentiels : l’éducation des jeunes au goût, la recherche de la meilleure qualité nutritionnelle et la préoccupation touchant à la santé publique. Tous les âges sont concernés par cette visée d’excellence, enfants comme personnes âgées.
